Záměr projektu vychází ze strategie a programu EU v oblasti zdraví, sleduje posílení občanské gramotnosti ve smyslu odpovědného životního stylu a motivaci obyvatelstva k aktivnímu přístupu k dalšímu vzdělávání. Hlavní myšlenkou projektu je šíření pravdivých a vědecky podložených informací v oblasti zdravé výživy. Projekt sdružuje experty zabývající se vědou a výzkumem v oblasti potravinářství a farmacie a zaměřuje se na vzdělávání a informovanost široké veřejnosti (rodiče) a odborné veřejnosti (lékaři, výživoví poradci, trenéři) v oblasti zdravé výživy, prevence civilizačních nemocí a podporu života s handicapem.
Ke vzdělávání a šíření informací volí moderní formy jako například zábavné vzdělávací formy na internetu, veletrhy či vzdělávací festivaly. V rámci projektu vznikne komunikační strategie, díky níž mohou být relevantní informace efektivně předávány cílové skupině. Nutriční specialisté napíší a budou publikovat originální články na odborná témata (např. funkční potraviny, vedlejší účinky léků, fyziologická regulační medicína aj.). Elektronické formy vzdělávání se publikují na internetu.
Trvání projektu: 8/2012 – 10/2013.
Partneři: Technologie a inovace, o.s. (TEIN) – žadatel, Edukafarm, s.r.o., Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Náklady: 7,2 mil. Kč.
Výstupy: vzdělávací moduly, sborníky ze vzdělávacích akcí, odborné a popularizační články, webová platforma.
Projekt je zařazen do programu INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ (financování: EU / Evropský sociální fond, MŠMT / OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost)
06.02.2013
